El Blog Red Prensa Rural plantea una nueva pregunta sobre un tema que genera debate entre los ecuatorianos. Opine acá.

La seguridad alimentaria en Ecuador es un tema preocupante, ya que gran parte de la población padece desnutrición crónica, anemia, deficiencia de micronutrientes, sobrepeso y obesidad en condiciones de inseguridad alimentaria.

Ante este panorama el gobierno de Ecuador ha comenzado a crear instancias para mejorar la seguridad alimentaria. El Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES), creó elPrograma Aliméntate Ecuador (AE) que busca contribuir en la construcción de las bases socioeconómicas y culturales para el ejercicio de los derechos de alimentación de la población ecuatoriana siendo su campo de acción el de la Seguridad Alimentaria.

El Programa realiza eventos que buscan capacitar, difundir y concienciar sobre la importancia de una alta cultura alimenticia en el país desde los productores de alimentos hasta los consumidores.

Mañana se llevará a cabo la Feria del Buen Vivir en la ciudad de Guaranda en Ecuador. La idea es capacitar a los vendedores y vendedoras de los mercados con el objetivo de transformarlos en multiplicadores de los conceptos y metodologías educativas sobre sana alimentación como componente básico de la salud.

En el mismo tema, la nueva constitución que fue aprobada en Ecuador a través de un referéndum en septiembre pasado, impulsada por el presidente Rafael Correa, plantea en uno de sus puntos dar énfasis a la producción de alimentos con base en los pequeños y medianos agricultores.

El diario El Comercio de Ecuador publicó la discusión que se ha planteado sobre aspectos como si los alimentos que se van a producir se pueden exportar en el caso de que haya excedentes. El periódico plantea las dudas de los analistas, entre los que se encuentra el Investigador Principal de Rimisp Manuel Chiriboga, ya si no se lo hace podría significar desaprovechar las ventajas que da el mercado internacional, afectando a los propios agricultores.

Ante el debate que se ha generado en Ecuador, el Blog Red Prensa Rural no se quiere quedar al margen y les pregunta:

¿Van por buen camino las medidas que se han tomado para terminar con la inseguridad alimentaria en Ecuador?

http://redprensarural.com

 

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