De nacionalidad ecuatoriana, Carolina es licenciada en Ciencias Sociales aplicadas a las Relaciones Internacionales por la Facultad de Ciencias Humanas de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Tras titularse, trabajó en la Coordinación y Ejecución de la Campaña Nacional Educativa “Ciclo Menstrual en Adolescentes” y en la Campaña Nacional de Salud “Prevención de la Osteoporosis” para el Grupo Farma del Ecuador. También ha trabajado como capacitadora social de la Corporación para la Prevención de los Embarazos no Deseados (Copprende). Es egresada del Master in Business Administration (MBA) - Área de Gestión - de la Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Ecuador, y trabaja en Rimisp como asistente de investigación del “Proyecto de Desarrollo Territorial Rural con Identidad Cultural”.