Boletín
InterCambios

Año 2
N°14

En esta edición queremos agradecer a los casi 200 lectores que respondieron la encuesta y nos enviaron sus opiniones acerca del boletín, para nosotros son muy importantes, ya que nos permiten mejorar InterCambios y seguir adelante. Por esto valoramos las felicitaciones y acogemos las sugerencias. Hemos procesado sus observaciones y sugerencias para introducir algunos cambios al boletín. Como podrán ver, desde este número ha desaparecido la sección "Qué está pasando" donde se consignaban noticias destacadas, y que a juicio de los lectores no era de gran interés. En los próximos números vamos a reforzar otras secciones que ustedes consideran de mayor utilidad. Si desea conocer los resultados de la encuesta de evaluación de InterCambios, presione aquí.

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La agricultura orgánica representa una buena alternativa para los pequeños agricultores; sus productos tienen una importante y creciente demanda, son intensivos en mano de obra y en supervisión y conocimientos, y pueden llegar a ser significativamente mas rentables que los productos convencionales. Además, la producción orgánica reduce significativamente los impactos negativos de la agricultura sobre el medio ambiente y la salud humana. Sin embargo, para incursionar exitosamente en esta forma de producción, los pequeños productores deben superar importantes desafíos: procesos de certificación caros y crecientemente exigentes e inflexibles, costos directos e indirectos de la transición desde la producción convencional a la orgánica, cambios tecnológicos profundos, vinculación a canales de comercialización muy especializados y relativamente estrechos, y desarrollo de organizaciones campesinas capaces de hacerse cargo de los distintos tipos de acciones colectivas y negociaciones y alianzas requeridas en estos mercados.

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- Síntesis de la Discusión de la Conferencia Electrónica "Acceso de Campesinos a Mercados Orgánicos", realizada por el Grupo Chorlaví, incluye un resumen del intercambio de ideas y opiniones derivadas de la conferencia. El documento se divide en cuatro puntos:

I. Incentivos y motivaciones que favorecen el paso de los campesinos de una agricultura convencional a una de tipo orgánico. II. Capacidades que es necesario desarrollar para el acceso de campesinos a mercados orgánicos. III. Sobre los efectos e impactos en la calidad de vida de las poblaciones rurales y en el medio ambiente. IV. Sobre la sostenibilidad de las experiencias de acceso de campesinos a los mercados orgánicos.

- Consideraciones sobre el comercio internacional de los productos orgánicos en Centroamérica- Ideas sobre Costa Rica, es un documento de Eduardo Gitli y Randall Arce, del Centro Internacional de Política Económica y del Grupo Consultor Hemisferium. En él se plantea que la agricultura orgánica podría constituirse en una solución viable para muchos de los problemas del campo centroamericano, como los bajos ingresos de los productores y las migraciones hacia las ciudades. A la vez, sostiene que el mercado exportador es esencial para que la agricultura orgánica tenga éxito, por ello se esbozan elementos que debieran incluirse, según los autores, en una estrategia exportadora.

- Directrices para la producción, elaboración, etiquetado y comercialización de alimentos producidos orgánicamente, del Codex Alimentarius, un programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias son un enfoque a los requisitos para la producción, el etiquetado y la producción de propiedades de los alimentos producidos orgánicamente. La finalidad de estas directrices son entre otras proteger a los productores de artículos orgánicos contra descripciones falsas de otros productos agrícolas que los presentan como orgánicos; asegurar que todas las fases de la producción, preparación, almacenamiento, transporte y comercialización estén sujetas a inspección y cumplan con estas directrices; y mantener y mejorar los sistemas de agricultura orgánica en cada país para que contribuyan a la preservación en el ámbito local y mundial.

- Informe del Tercer Taller Regional sobre: "Agricultura sostenible en laderas (ASEL) y articulación con los mercados" realizado en Ecuador por la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación COSUDE y Organización Suiza para el Desarrollo y la Cooperación INTERCOOPERATION está centrado en la relación de los pequeños productores rurales con el mercado. Se presentan estudios de caso y experiencias de diversas empresas y grupos de América Latina.

- El Instituto de Formación y Asesoría Sindical Rural "Sebastião Rosa da Paz", IFAS, es una ONG dedicada a mejorar la calidad de vida de las comunidades rurales del centro de Brasil. Se propone fortalecer la interacción del hombre y la mujer del campo y para ello realiza asesorías a organizaciones de agricultura familiar en temas como elaboración de proyectos y planes de desarrollo local sustentable. Además, realiza capacitación para formar líderes de comunidades y capacita en temas específicos relacionados también con el desarrollo sustentable.

- El Centro de Investigación, Educación y Desarrollo, CIED, es una organización peruana para promover el desarrollo humano sostenible desde experiencias de desarrollo rural que mejoren las capacidades de gestión local y empresarial. Entre su papel está la concertación de alianzas estratégicas con diversos actores sociales y la formulación de propuestas para el desarrollo. También pretende contribuir al desarrollo sostenible en una sociedad democrática, equitativa y descentralizada.

- El Proyecto de Desarrollo Rural de las Comunidades Indígenas Ngõbe- Buglé fue creado para apoyar a las comunidades de ese sector de Panamá. El objetivo del proyecto es aumentar los ingresos y mejorar las condiciones de vida de la población indígena de la zona conservando su identidad cultural. Su ejecución contempla la participación directa de los beneficiarios, incluyendo la toma de decisiones, para lo cual se promueve la creación de grupos de base desde donde surgen las diferentes propuestas y actividades que se desarrollan.

- "Directorio de Productos de Pequeñas y Medianas Empresas de Agroindustria Rural" del Programa de Desarrollo de la Agroindustria Rural para América Latina y el Caribe, PRODAR, contiene un listado de empresas con sus respectivos datos- dirección, teléfono, presentación y volumen de producción, entre otros-, y está clasificado por rubros entre los que se encuentran: café; oleaginosas; frutas y hortalizas; granos y cereales; lácteos; miel y sus derivados; hierbas aromáticas y medicinales; y productos elaborados en base a raíces y tubérculos andinos.

- La Sede Subregional en México de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe, CEPAL, tiene un documento llamado Información básica del sector agropecuario. Subregión Norte de América Latina y el Caribe, 1980-2000. Éste posee datos básicos acerca del sector representados con cuadros estadísticos organizados por temas como: valor de la producción; superficie cosechada y rendimientos; producción agrícola, pecuaria, pesquera y forestal; comercio; consumo aparente y por habitante; crédito; gasto del sector agropecuario; población total económicamente activa, rural y por sexo, y población ocupada; salarios; uso del suelo, y tipo de cambio, entre otros.

- El Segundo Programa Internacional de Capacitación en Evaluación- IPDET 2002 (International Program for Development Evaluation Training) se llevará a cabo entre el 17 de junio y el 12 de julio del 2002, en la Universidad Carleton, en Otawa, Canadá. El Programa está a cargo de la propia Universidad y del Banco Mundial. Más información en http://www.carleton.ca/ipdet

- El Curso Enfoque de Género en la Formulación de Proyectos se dictará del 24 al 28 de junio del 2002 en Turrialba, Costa Rica. El curso es organizado por el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, CATIE. Para más información escribir a Marta Núñez.

- La 5ª Feria Congreso Latinoamericana de Biotecnología y el 1er. Congreso Uruguayo de Biotecnología se realizará del 5 al 7 de septiembre de 2002 en Montevideo, Uruguay. El evento es organizado por la Asociación Uruguaya de Empresas de Biotecnología (AUDEBIO) y el auspicio de la Federación Latinoamericana de Empresas de Biotecnología (FELAEB). Más información con Gonzalo Leániz o Daniel Pagliano

- El 6º Congreso de la Asociación Latinoamericana de Sociología Rural (ALASRU), denominado "Sustentabilidad y Democratización de las Sociedades Rurales de América Latina" se realizará en la Universidad Federal de Río Grande del Sur Porto Alegre, Brasil, del 25 al 29 de noviembre del 2002. Para más informaciones contactar a: Mauricio Tubío, Secretario General ALASRU, mtubio@montevideo.com.uy o visitar la página web http://www.alasru2002.hpg.ig.com.br/

- El Congreso Biotecnología Habana 2002: La Agro-Biotecnología en el Nuevo Milenio, se efectuará del 24 al 29 de noviembre de 2002 en el Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de La Habana, Cuba. Para obtener más información visitar la página web http://bioagro.cigb.edu.cu/ o escribir a bioagro@cigb.edu.cu